Omdat we onze jaarlijkse Wijn & Port Proeverij niet konden doen hebben we bijgaand filmpje gemaakt.
Het is een presentatie van een selectie wijnen en port van een aantal producenten die wij vertegenwoordigen. Tevens krijg je informatie over het gebied en druivensoorten. We hebben ook een aantal quinta's bezocht om jullie een indruk te geven waar de wijnen gemaakt worden van dit prachtige en indrukwekkende wijngebied.
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Gisting: In tank (remontage)
Opvoeding: Gebruikte barriques,
Druiven: Rabigato, Viosinho e Gouveio
Gisting: In tank ongeveer 20 dagen op 14-16 C.
Druiven
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Amarela
Rendement
20hl/ha
Opvoeding
4 jaar op Tonél
Druiven
Touriga Nacional, (60%) Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (20%)
Geoogst in september
Gisting
In lagar (met voeten getreden) en roestvrijstalen tanks
Opvoeding op roestvrijstaal
Botteling in augustus 2017 zonder filtering en geen koude stabilisatie.
Druiven
Arinto, Gouveio, Folgazão, Rabigato
Gisting en opvoeding op roestvrijstaal
Alcohol: 13%
Rua do Vale 13, Provesende, 5060-262 Sabrosa, Portugal
E-mail: info@mesaoprovesende.pt
Tel +351938136067 (chamada para a rede móvel nacional)
License: 28124/AL © Mesão Provesende. Webdesign Servaas Raedts. Alle rechten voorbehouden. Privacyverklaring.